Boudin – Pomme

Saumon fumé – Citron – Crème fraîche

Andouille – Moutarde à l’ancienne – Salade

Chèvre – Noix – Crème fraîche – Salade

Roquefort – Noix – Crème fraîche – Salade

Lard fumé – Tomate – Oeuf – Fromage – Soubise

Nature		Jambon –Fromage
* Beurre		Jambon – Œuf
* Œuf		Jambon – Salade
* Fromage ( emmenthal )		Jambon – Champignons
* Fromage de brebis		Jambon – Soubise
* Jambon blanc (supérieur)		Oeuf – Fromage
Salade verte		Oeuf – Tomate
Tomate		Oeuf – Champignons
Soubise (oignons)		Oeuf – Soubise
Champignons de Paris		Oeuf – Salade
Anchois		Salade – Fromage
* Lard fumé		Salade – Tomate
Andouille (Guéméné)		Tomate – Soubise
Bayonne		Fromage – Tomate
Crème fraîche		Fromage – Champignons
* Roquefort		Anchois – Tomate
Andouille – Crème		Bayonne – Tomate
Andouille – Soubise		Roquefort – Crème
Andouille – Fromage		Roquefort – Noix
Lard – Œuf		Roquefort – Salade
Lard –Tomate		Camembert – Salade
Lard – Fromage		Chèvre – Salade

Jambon – Oeuf – Fromage		Fromage –Soubise – Salade
Jambon – Fromage – Salade		Jambon – Fromage – Soubise
Jambon – Oeuf – Tomate		Jambon – Fromage – Champignons
Jambon – Fromage – Crème		Champignons – Oeuf – Salade
Jambon – Tomate – Salade		Champignons – Tomate – Soubise
Jambon – Fromage – Tomate		Andouille – Soubise – Crème
Tomate – Oeuf – Fromage		Andouille – Fromage – Tomate
Tomate – Oeuf – Salade		Anchois – Fromage – Tomate
Soubise – Oeuf – Salade		Lard fume – Oeuf – Fromage
Soubise – Oeuf – Fromage		Roquefort – Noix – Crème
Jambon – Oeuf – Soubise		Roquefort – Crème – Salade
Jambon – Fromage – Tomate – Champignons
Jambon – Fromage – Champignons – Crème
Jambon – Oeuf – Fromage – Salade
Bayonne – Tomate – Oeuf – Fromage
Lard fumé – Tomate – Oeuf – Fromage
Salade – Oeuf – Bayonne – Fromage